Die Ananas Erdbeere? ist in der Region Wiesen, die Königin der Früchte. Und sie ist vielseitig einkochbar. Ich koche sie ungern „solo“ ein. Am liebsten mit Rhabarber und Zimt oder ganz neu mit selbstgemachten Hollerblutensirup. Erdbeer Lekwa sollte bald gegessen werden, da sich das herrlich Rot nach einer gewissen Zeit verliert und die Marmelade bräunlich […]
